Le Four de la Cuccia XIX siècle

Bâtiment à planimétrie rectangulaire, en maçonnerie mixte, grossièrement endurée, avec une couverture à coups. Les murs à N et à S continue jusqu’à E au-delà du front du bâtiment et terminent en deux piliers sur quels repose la continuation du toit, que délimite une parte couverte d’en face à le bâtiment. De cette là on arrive à l’entrée du combusteur, réalisé intègrement en briques, et à les deux niches rectangulaires que le borde, et au séchoir tiré dans le soupente. Deux anneaux en fer fixées à les bords de la bouche du four permettent, à un bâton qui supporte une plaque de pierre, d’errer en horizontal. Cette plaque ferme le four.